Mat

Menyn består av fem rätter; Lådan, Skålen, och tre sallader. Rätterna byts ut efter säsong men några av råvarorna byts ut kontinuerligt baserat på tillgång från våra odlare. Hälften av rätterna är alltid helt vegetariska eller veganska. 

Vi försöker hålla oss borta från de vanligaste allergierna. I de fall en rätt innehåller något du inte tål så går det ibland att beställa utan, det kommer då vara tydligt i appen.

Vi hämtar de flesta av våra råvaror från ett par svenska producenter som vi delar filosofi med, bl.a. Ugglarps Grönt och Tångagård utanför Falkenberg, Östragärde Gård i Sätila, Röstorps Gård i Bohuslän, Fagraslätt i Skåne och Munkagrodden i Munka-Ljungby. Vi skriver ut när en råvara kommer från en specifik gård eller om den kommer från ett annat land än Sverige.

 
 

DRYCK

 

Instagram  I  Facebook